Srpska kuhinja je deo bogatog balkanskog gastronomskog nasleđa, a neka jela su stekla međunarodnu popularnost zahvaljujući ukusu i specifičnom načinu pripreme.

---

1. Ćevapi

• Opis: Mali valjkasti komadići mlevenog mesa (najčešće mešavina govedine, svinjetine ili jagnjetine), pečeni na roštilju. Služe se uz lepinju, seckani luk i kajmak.
• Zašto su poznati? Autentičan balkanski specijalitet popularan širom sveta, posebno u zemljama sa srpskom dijasporom.

---

2. Sarma

• Opis: Listovi kiselog kupusa punjeni mlevenim mesom i pirinčem, kuvani u bogatom saftu od mesa.
• Zašto je poznata? Prepoznatljiva zimska delicija i omiljeno jelo u mnogim kulturama.

---

3. Pljeskavica

• Opis: Velika, sočna pljeska od mlevenog mesa, često obogaćena lukom i začinima. Služi se u lepinji sa prilozima poput kajmaka, ajvara i salate.
• Zašto je poznata? Srpski odgovor na hamburger, dostupan u mnogim svetskim restoranima balkanske kuhinje.

---

4. Ajvar

• Opis: Namaz od pečenih paprika, patlidžana, ulja i začina, poznat po bogatom ukusu.
• Zašto je poznat? Često se koristi kao prilog uz roštilj i hleb, postao je nezaobilazan u međunarodnoj kuhinji.

---

5. Prebranac

• Opis: Jelo od belog pasulja pripremljeno sa lukom i začinima, pečeno u rerni.
• Zašto je poznat? Popularan kao posno jelo, često se konzumira i kao dodatak glavnim jelima.

---

6. Gibanica

• Opis: Tradicionalna pita napravljena od kora, sira, jaja i pavlake, slojevito slagana i pečena.
• Zašto je poznata? Jednostavna za pripremu i izuzetno ukusna, gibanica je postala simbol srpske trpeze.

---

7. Karađorđeva šnicla

• Opis: Rolovana šnicla punjena kajmakom, pohovana i pržena, često servirana uz tartar sos i pomfrit.
• Zašto je poznata? Srpski “beef wellington”, omiljen među ljubiteljima bogatih i zasitnih jela.

---

8. Punjene paprike

• Opis: Paprike punjene mlevenim mesom, pirinčem i začinima, kuvane u paradajz sosu.
• Zašto su poznate? Klasično domaće jelo, popularno širom Balkana i u mnogim srpskim restoranima u inostranstvu.

---

9. Pogača

• Opis: Tradicionalni hleb napravljen od belog brašna, često oblikovan u svečane forme.
• Zašto je poznata? Često se koristi u obredima i svečanostima, simbolizuje gostoprimstvo.

---

10. Rakija

• Opis: Nije jelo ali je Srbija poznata širom sveta po domaćoj rakiji, tako da zaslužuje da se spomene. Jak alkoholni napitak napravljen od fermentisanog voća (šljive, grožđa,kajsije, kruške itd).
• Zašto je poznata? Nacionalni ponos Srbije, rakija je postala simbol tradicije i prepoznavanja srpskog identiteta svuda u svetu.

---

Ova jela predstavljaju spoj tradicije, ukusa i srpskog gostoprimstva, osvojivši srca ljudi širom sveta.